Organik Tarım TR
Organik Tarım TR Sertifikası Nedir?
Organik Tarım TR Sertifikası, Türkiye'de yürürlükte olan organik tarım yönetmelikleri kapsamında, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerin denetlendiğini ve belirlenen standartlara uygun olduğunu belgeleyen resmi bir sertifikadır. Bu sertifika, yalnızca yetkilendirilmiş ve akredite olmuş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları tarafından verilmektedir. Üretici, işleyici, paketleyici ya da dağıtıcı fark etmeksizin, organik üretim yapmak isteyen her işletme bu belgeye sahip olmak zorundadır. Bu sayede tüketicinin organik ürün tercih ederken güvenle seçim yapabilmesi sağlanır. Organik Tarım TR Sertifikası, sadece ürünün doğrudan zararlı kimyasallardan arındığını değil, aynı zamanda toprağın, suyun ve çevrenin de korunduğunu gösterir. Ekosistem dengesi, biyolojik çeşitlilik ve sürdürülebilirlik esas alınır. Sertifika, üretim sürecinin her aşamasının şeffaf şekilde izlendiğini ve kayıt altına alındığını da kanıtlar.
Organik Tarım TR Sertifikası Standartları ve Şartları Nelerdir?
Organik Tarım TR Sertifikası için belirlenen standartlar ulusal mevzuata dayalıdır. Öncelikle organik üretim yapmak isteyen bir işletmenin, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tanınan bir sertifikasyon kuruluşuna başvuru yapması gerekir. Bu başvuruda işletmenin mevcut tarımsal faaliyetleri, kullanılan girdiler ve arazinin geçmişi gibi bilgiler değerlendirilir. Sertifika sürecinde işletmenin şu şartları karşılaması beklenir: • Kimyasal sentetik gübre, pestisit ve hormon kullanılmaması. • Genetiği değiştirilmiş organizmalardan (GDO) uzak durulması. • Toprak verimliliğinin doğal yollarla sağlanması ve hayvan refahının gözetilmesi. Ayrıca organik ürünlerin işlenmesi, paketlenmesi ve taşınması sırasında da kontaminasyon riski ortadan kaldırılmalıdır. Her işlem aşamasında izlenebilirlik sağlanmalıdır. Organik Tarım TR Sertifikası almak için belirli bir geçiş süreci vardır. Bu süre boyunca işletme, organik üretim kurallarını uygulamaya başlar ancak ürünleri ilk 12 ay organik olarak etiketleyemez.
Organik Tarım TR Sertifikasının Faydaları Nelerdir?
Organik Tarım TR Sertifikası hem üretici hem tüketici açısından birçok avantaj sunar. Üretici açısından bakıldığında, ürünlerin pazarda daha yüksek değerle satışa sunulması mümkün hale gelir. Sertifikalı ürünler hem iç pazarda hem de ihracat alanında daha kolay alıcı bulur. Aynı zamanda devlet desteklerinden yararlanma imkânı da artar. Tüketici tarafında ise en büyük fayda güvenilirliktir. Sertifikalı ürünlerin hangi koşullarda üretildiği bellidir. Kimyasal kalıntı riski olmadığı gibi, katkı maddesi kullanılmadan üretim yapılır. Ayrıca bu ürünler çevreye duyarlı üretim yöntemleriyle elde edildiği için doğayı koruma bilinci olan bireyler tarafından daha çok tercih edilir. Toplumsal ölçekte ise organik üretim, sürdürülebilir kalkınmaya katkı sağlar. Doğal kaynakların bilinçli kullanımı, erozyonun önlenmesi, biyoçeşitliliğin korunması ve tarım arazilerinin uzun vadeli verimliliği gibi konular açısından önem taşır. Organik üretim yapan işletmeler, kırsal bölgelerde ekonomik istihdamın artmasına da katkıda bulunur.
Organik Tarım TR Sertifikası Nasıl Alınır?
Organik Tarım TR Sertifikası almak isteyen üretici veya işletmelerin, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş ve akredite olmuş CTR ile iletişime geçmesi gerekir. Başvuru sürecinde öncelikle işletmenin mevcut durumuna ilişkin belgeler ve kayıtlar talep edilir. Üretim sahası, geçmişteki kullanım bilgileri, üretim yöntemi ve kullanılacak girdiler denetlenir. İlk denetimin ardından geçiş süreci başlatılır. Bu süreç boyunca tüm üretim aşamaları düzenli olarak kayıt altına alınmalı ve raporlanmalıdır.
Organik Tarım TR Sertifika Ürünleri Nelerdir?
Organik Tarım TR Sertifikası, çok geniş bir ürün yelpazesini kapsar. Sertifikalı ürünler arasında sebze, meyve, tahıl, bakliyat, yağlı tohumlar, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, yumurta, bal gibi temel gıda ürünleri bulunur. Ayrıca bu ürünlerden elde edilen işlenmiş ürünler de (örneğin reçel, salça, zeytinyağı, yoğurt) sertifikalandırılabilir.
Ürün Belgelendirme Başvurusu
"Başvurunuzu Tamamlayın, Başarınıza Adım Atın!"
