Organik Tarım TR Sertifikası, Türkiye'de yürürlükte olan organik tarım yönetmelikleri kapsamında, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerin denetlendiğini ve belirlenen standartlara uygun olduğunu belgeleyen resmi bir sertifikadır. Bu sertifika, yalnızca yetkilendirilmiş ve akredite olmuş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları tarafından verilmektedir. Üretici, işleyici, paketleyici ya da dağıtıcı fark etmeksizin, organik üretim yapmak isteyen her işletme bu belgeye sahip olmak zorundadır. Bu sayede tüketicinin organik ürün tercih ederken güvenle seçim yapabilmesi sağlanır. Organik Tarım TR Sertifikası, sadece ürünün doğrudan zararlı kimyasallardan arındığını değil, aynı zamanda toprağın, suyun ve çevrenin de korunduğunu gösterir. Ekosistem dengesi, biyolojik çeşitlilik ve sürdürülebilirlik esas alınır. Sertifika, üretim sürecinin her aşamasının şeffaf şekilde izlendiğini ve kayıt altına alındığını da kanıtlar.
Organik Tarım TR Sertifikası için belirlenen standartlar ulusal mevzuata dayalıdır. Öncelikle organik üretim yapmak isteyen bir işletmenin, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tanınan bir sertifikasyon kuruluşuna başvuru yapması gerekir. Bu başvuruda işletmenin mevcut tarımsal faaliyetleri, kullanılan girdiler ve arazinin geçmişi gibi bilgiler değerlendirilir. Sertifikalı üretim yapmak isteyen işletmelerin aşağıdaki temel gereklilikleri sağlaması beklenir:
Ayrıca organik üretim döneminde hasat, paketleme ve satış aşamalarında da konvansiyonel (normal) ürünlerle temas ortadan kaldırılmalıdır. Organik Tarım TR Sertifikası almak için belirli bir geçiş süresi vardır. Bu süreç boyunca işletme organik kurallara uymaya başlar ancak ürünler ilk 12 ay organik olarak etiketlenemez.
Organik Tarım TR Sertifikası hem üretici hem de tüketici açısından birçok avantaj sunar. Üretici açısından bakıldığında, ürünlerinin pazar değeri artar, ihracat imkânı genişler ve devlet desteklerinden yararlanma fırsatı doğar. Tüketici tarafında ise en büyük fayda, gıda güvenliği ve sağlık açısından güvenli ürünlere ulaşma olanağıdır. Ayrıca organik ürünlerin üretimi sırasında çevresel etkiler minimum seviyeye indirildiğinden, doğal kaynaklar korunmuş olur. Bu sertifika, işletmelere sürdürülebilir tarımın bir parçası olma ve markalaşma yönünde önemli katkı sağlar.
Organik Tarım TR Sertifikası almak isteyen üretici veya işletmelerin, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş ve akredite olmuş CTR ile iletişime geçmesi gerekir. Başvuru sürecinde öncelikle işletmenin mevcut durumuna ilişkin belgeler ve kayıtlar talep edilir. Üretim sahası, geçmişteki kullanım bilgileri, üretim yöntemi ve kullanılacak girdiler denetlenir. İlk denetimin ardından uygunluk değerlendirmesi yapılır. Uygunluk onayı verildikten sonra sertifika düzenlenir. Eksiklik tespit edilirse, düzeltici faaliyet süresi tanınır ve yeniden değerlendirme yapılır. Sertifika, her yıl gerçekleştirilen denetimlerle geçerliliğini sürdürür.
Organik Tarım TR Sertifikası, çok geniş bir ürün yelpazesini kapsar. Sertifikalı ürünler arasında sebze, meyve, tahıl, bakliyat, yağlı tohumlar, süt ve süt ürünleri, et ve türevleri, yumurta, bal gibi temel gıda ürünleri bulunur. Ayrıca bu ürünlerden elde edilen işlenmiş ürünler de (örneğin reçel, salça, zeytinyağı, yoğurt) sertifikalandırılabilir.
Organik Tarım Sertifikası, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş CTR gibi bağımsız sertifikasyon kuruluşları tarafından verilir. Bu kuruluşlar, üreticilerin organik tarım standartlarına uygun üretim yapıp yapmadığını denetler ve belge düzenleme yetkisine sahiptir. CTR, üreticilere tarafsızlık, güvenilirlik ve uluslararası standartlara uygun denetim hizmeti sunar. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş tüm kontrol ve sertifikasyon kuruluşları, düzenli aralıklarla denetlenir.
Organik Tarım Sertifikası almak isteyen üreticiler, CTR ile iletişime geçerek başvuru süreci hakkında bilgi alabilir.
Organik Tarım TR Sertifikası ücretleri, üretim alanının büyüklüğüne, ürün çeşitliliğine, denetim süresine ve sertifika kapsamına göre değişiklik gösterir. Her işletme için sabit bir fiyat yerine özel bir değerlendirme yapılır. Sertifika maliyeti yalnızca başvuru ve denetim ücretlerinden ibaret değildir. Organik tarım standartlarına uyum sağlamak için gereken altyapı çalışmaları, eğitim faaliyetleri ve üretim süreçlerinin iyileştirilmesi de toplam maliyete dahil edilebilir.
İşletmenizin özelliklerine uygun net fiyatlandırma ve süreç planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
